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如果在銅鑼灣想吃夜宵或甜品

希雲街是一個非常好的選擇

這家主打甜品是鬆餅的小店,店面比較小,

只可以容納約15人,但卻是米其林推介小店

鬆餅當然最重要的是鬆軟

其次就是和其他配料的配合

我們點了一份原味鬆餅

和一份抹茶柚子拿破侖

先看看鬆餅的柔軟度

很有彈性雞蛋味濃厚

旁邊的忌廉也是自家製的

很幼滑很濃郁

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而抹茶柚子拿破崙的口感非常特別

上下各有一塊香脆的拿破崙

中間有一塊軟綿綿的鬆餅,

柚子味的果茸和自家製忌廉

整個組合搭配得特別好

 

師奶評分:4/5
老公評分:3.5/5
性價比:4/5
#師奶既食評

I love you dessert bar
銅鑼灣希雲街28號


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